TINE Crème Fraîche Original er syrnet kremfløte med 35% fett. Den har en kremet konsistens, og en rund og god smak. Crème Fraîche kan erstatte rømme i bakverk dersom dette er ønskelig. Crème fraîche kan også fryses, men endrer konsistens etter tining, og er da best egnet til bruk i for eksempel kaker, brøddeiger, vafler